dissabte, 11 d’abril de 2015

CREMA DE COL LOMBARDA I HAMBURGUESA DE LLENTIES I MILL. (100% VEGÀ)

Fa uns dies vaig dinar al restaurant Integral de Figueres. Un espai molt agradable, fresc, amb bon gust i uns plats sorprenents i sobretot vegans.
D'aquí vaig treure una nova idea de crema de verdures: la de col lombarda! 
Una crema molt divertida ja que és de color lila i amb un toc de formatge i torradetes pel damunt....mmmmmmm! a les nenes els hi ha encantat. 
I ja que hi estava posada, vaig buscar per fer unes hamburgueses de llenties. Vaig trobar una recepta per fer-les amb quinoa a Xocolata Desfeta, però com que no en tenia per casa, vaig fer servir mill. També han tingut molt d'èxit, dues per cap se'n mengen!! 
Aquí deixo una foto de cada plat...a veure si us en venen ganes!!! Per cert, el motlle per fer les hamburgueses és fàcil d'aconseguir, tallant una ampolla d'oli, aigua, llet...ben bé la part central i d'un gruix de 2-3 dits i llestos, R-R-R !!


dilluns, 6 d’abril de 2015

JERSEI POLAR AMB BUTXAQUES

Fa temps que em mirava un jersei de l'Aran i pensava: aquest deu ser fàcil de treure'n el patró......si em surt més petit cap problema ja que l'aprofitarà l'Elna....ejem, ejem!! 
I aquests dies de setmana santa m'he decidit!! 
Ha estat més o menys fàcil. El que m'ha sorprés és com fer les butxaques, em feia molt de respecte, però ha estat facilíssim!!! 
El que encara no domino gaire són "els acabats"....... el coll l'he hagut d'improvitzar amb una mica de punt d'aquest per fer cintures de pantalons o punys, la sisa dun braç ha quedat "extranya", etc!! 
Però bé, per ser autodidacta estic molt contenta de com ha quedat!!!!
Per cert, els punys estan per acabar, però com que ara amb el temps que comença a fer se'l posarà poquet, la temporada que ve ja li cosiré un puny ben ample i llestos!!!